ÚSTÍ NAD ORLICÍ – Pivovar sídlící v Hylvátech uspořádal pro širokou veřejnost první ročník akce nazvané „Vepřové hody“. Návštěvníci tak měli možnost ochutnat některý z typických zabíjačkových pokrmů. Například polévku „Prdelačku“, jitrnice, ovar s křenem a hořčicí, prejt, tlačenku s cibulí nebo škvarky. Většina pochutin se podávala s chlebem. Na své si však mohli přijít nejen milovníci masitých jídel. Při poslechu skupiny „Hospodskej band“ si totiž mohli pochutnat na koláčích s tvarohem a meruňkou či „Posvícenských koblihách s ořechy, rozinkami a rumem“.

Komentář