Lanškroun – V areálu lanškrounského zámku to bublalo, vonělo a hlavně chutnalo! Do gulášové bitvy „Uvař guláš aneb ukaž, co umíš“ se pustilo deset týmů. Největší úspěch slavil Hospodský guláš od domácího družstva Plži, který si získal jak porotu, tak chuťové pohárky návštěvníků.
Areál lanškrounského zámku se proměnil v gurmánské království. Mezi stany s kotlíky se bojovalo o titul nejchutnějšího guláše. „Soutěží tady 10 týmů. Týmy jsou tady z Lanškrouna, okolí asi myslím, že nejvzdálenější obec je Lípa u Kostelce,“ popsal účastníky Pavel Štěpánek, jeden z pořadatelů.
Týmy byly složené ze tří členů. „Dali jsme soutěžním družstvům každému pět kilo hovězího masa, dvě a půl kila kližky a dvě a půl kila předního hovězího,“ specifikoval základní suroviny.
Některá družstva se soutěže zúčastnila poprvé. Všichni ale měli společný cíl – uvařit co nejlepší guláš. „Jde o to získat nějaký zkušenosti, protože všichni tři jsme na takovéhle akci poprvé,“ přiznal Jiří Borovec z týmu Kotlíkoví zabijáci.
„Všechno je o zkušenostech a myslím si, že člověk, který dělá něco poprvé, nemůže vyhrát. Takže je zcela jasné, jak to dneska dopadne,“ byl skeptický Ladislav Ševčík z týmu Plži.
Týmy také prozradily, co pro ně bylo při vaření tohoto pokrmu nejtěžší. „Nejhorší na vaření guláše je podle mě chytit dobře ten začátek. No a pak to dobře dochutit a zahustit,“ myslí si Borovec. „Myslím si, že to je koordinace smažení masa, aby se nezačalo dusit, případně připálení,“ doplnil Ševčík.
Atmosféru zpestřili účastníci Čermenských slavností z Polska a Srbska. O dobrou náladu se postaral i harmonikář. Vaření oživily zábavné soutěže, třeba pojídání rohlíku na čas. „Jsme vyhlásili soutěž v pití piva na čas. Bohužel žádná dáma se nepřihlásila, tak jsme to složili z pánů,“ pobavil organizátor.
Domácí Plži si při své premiéře moc nevěřili, ale nakonec všem vytřeli zrak. Jejich guláš nadchl tříčlennou odbornou i laickou porotu a u obou slavili vítězství! Druhé místo u odborné poroty získali Kotlíkoví zabijáci s gulášem Masakr v hrnci, třetí skončili Agro kanci s Druhým pokušením. Laická porota ocenila druhou příčkou Senior Puzzlata a jejich Jiříkův mls počtvrté. Třetí místo připadlo týmu Amatéři dva nula s gulášem Pokustón dva nula.
